CCTV文化 > 资讯 >

上海觅珍集经贸有限公司创始人刘晖

发布时间:2022-11-22 17:36| 进入复兴论坛 | 来源:网络 |

精耕细作品匠心之味 ,返璞归真寻醇厚初心

——访上海觅珍集经贸有限公司创始人刘晖

东北的黑土地,是上天赐给中华民族的一方沃土。冰雪融水与莽莽榛榛之间,孕育着生命的活力,成就了哺育人民的血脉,也蕴含着天道自然的健康。

上海觅珍集经贸有限公司以盛产有机食品的东北沃土为依托,是一家主营健康食品的企业,以有机粮食为主,同时打通销售渠道,建立线上购物平台——觅珍集有机生活,本着“寻找小时候的味道,让健康食品回归到更多人的餐桌上”这样淳朴的经营理念,让健康、自然、有机的食品重回人民群众生活中努力做有机生活的引导者。

上海觅珍集经贸有限公司创始人刘晖从初心出发,品匠心之味,真正将东北大地的厚重与朴实融入企业文化,建设一家日渐走向壮大的企业。

初心缘起处, 奋斗正当时

与许多北方孩子一样,幼年的刘晖关于家乡的记忆,最深刻的是母亲的菜园子。母亲是典型的传统北方女性,侍弄菜园,照料作物是一把好手,老家院子里不大的菜地,被勤劳的母亲按照节气顺序,种满了各种蔬菜,这些蔬菜令她从小就尝遍山野之味,这里是刘晖成长的乐园,也是一家人在那个尚不富裕的年代改善生活的“宝地”。

除了母亲的菜园,还有家乡的山野,满身遍野的榛子、蘑菇,是那个年代孩子的“课外操场”;帮父母干农活,去山上找野味,是那个年代孩子的“课后作业”。如此十八年过去,吃着纯天然无污染的蔬菜粮食长大的她体格健硕,健康淳朴。2010年,刘晖去往上海定居,儿时的生活习惯被刘晖带向了大都市,她四处寻找健康、天然的食物,却始终不能如愿,甚至因为吃了过多掺杂着农药、化肥的作物,导致身体病变,需手术才能清除病灶,也正是因为这件事,让刘晖对健康生活的探索有了更加深刻的思考。

“有机农业是一个很庞大的课题,农人自给自足不算有机农业,偶尔去农村野外觅食也算不得有机农业,只有深度的整合资源,将田间地头与城市餐桌真正打通,建立完整的集种植、采集、加工、销售为一体的供应链,才是真正的有机农业,这会是一个艰难又漫长的过程,但总要有人付诸行动。”刘晖说道。

进入二十一世纪,中国的经济水平飞速发展,人民生活水平不断提高,老百姓对于饮食的要求也早已从“吃得饱”转为“吃得好”,在经历过几次食品安全问题的曝光后,已经有越来越多的人意识到,那个尚不富足的时代,原始耕作,不掺杂化肥农药的有机食品,才是健康生活的答案和追求。因此她下定决心从事有机农业的开发与经销,,即使站在时代的风口浪尖也一往无前。

在上海觅珍集经贸有限公司的产品清单上,我们可以看到黑龙江五常大米、镜泊湖石板大米、黑龙江农垦牛奶大米等多个稻米种类,小麦精粉、全麦面粉、荞麦面、粗玉米面粉、糯玉米面粉、高筋玉米面粉等多种深加工面粉原料,也可以看到小米、薏米、豆类等多种杂粮,更可以看到山货、野生海鲜、湖鲜、河鲜等多种天然食物。正如刘晖所说:“将自然的馈赠深度利用,才是在这个浮躁的时代回归健康、回归本味的正确做法。”

在实际的生产经营过程中,以大米这一品类为例,“觅珍集”真正做到了对原产地追根溯源,对原材料质量的严格把关。水与土是影响大米品质的决定性因素,“觅珍集”镜泊湖石板大米与“觅珍集”五常抗氧化有机大米这两款产品的最大价值,就在于这一方水土:五常大米的灌溉水源是哈尔滨市居民饮用水———磨盘山水库的水系;石板大米的灌溉水源为国家级自然保护区小北湖的水,水源纯净度超过镜泊湖,国家投巨资建百里长渠引小北湖地下冷矿泉水入石板大米产区。五常抗氧化有机大米产自五常核心种植区朝鲜族民乐乡,这里的黑土平均厚度达1米以上,土壤中有机物含量高达4%以上。而牡丹江镜泊湖石板大米产区是世界上唯一拥有火山岩石层的种植土地,在万年的火山溶岩上的风化腐殖质土壤里,有机质和微量元素含量丰富,土层厚度约30厘米,同时牡丹江石板大米是世界唯一产在火山溶岩苔地上的大米,中国黑龙江省牡丹江市宁安市渤海镇小朱家村也是世界唯一的石板大米产地。石板白天吸收热量,夜晚释放水分,使水稻生长过程中的物质和营养积存丰富。自唐朝以来,石板大米就一直是皇家贡品。现如今,“觅珍集”让曾经的皇家珍馐走向寻常百姓家,让健康的主粮温暖了千家万户。

“觅珍集”真正的贡献并不仅仅体现在其简单的经营行为上,即使“觅珍集”在经营管理中对于产品质量的控制与源头渠道的把握已臻化境,但归根结底,“觅珍集”最大的贡献仍然是让有机农产品通过更为便捷的方式走向千家万户,也让这片曾经辉煌的黑土地在新农业结构的调整中焕发出新的生机。

切入时代轨道 ,探寻无限可能

“传统的农产品经销过程中最大的问题便是买卖与运输环节的不可控,旧时农业看天吃饭,运输能力薄弱,一个地区的作物往往很难走得更远,但在信息技术时代的销售平台与运输调度已经十分完善,只有善于与时代同频共振,才能让农业真正成为‘新农业’。”刘晖说道。

刘晖在经营中洞察了新农业的发展潜力,弥补了传统农业发展的缺陷,也更加大胆地启用了线上平台营销渠道。公司建立的线上购物平台“觅珍集有机生活”,在建立之初就严格遵循公司的经营理念——“寻找小时候的味道,让健康食品回归到更多人的餐桌上”,借助强大的互联网平台,“觅珍集”将黑土地的馈赠展示给世人,利用国家强大的基础设施建设与当下最先进的冷链、物流运输窗口,“觅珍集”将山野间的美味送往万户千家。

但是,“觅珍集”出现的意义仅仅如此吗?

十九大以来,“乡村振兴”理念的提出,为中国“三农问题”提出了新的发展方向。2020年,中国几乎已经实现全民脱贫的目标,我们正在朝着一个伟大的新时代昂首阔步。在这个过程中,解决好中国十几亿人口规模的农业问题,才能给这个新时代交上满意的答卷。在刘晖自述的一篇品牌故事中,她动情地写道:“我知道做有机农业是一个漫长的过程,我等不及,我先从销售有机农产品做起,把销售平台做大做强,帮助那些辛辛苦苦种植有机农产品的农民解决销路问题,为鼓励和扩大有机农产品种植尽绵薄之力。”

这是一个企业家的责任感,也是这个理应奋斗的时代挺起的脊梁。

刘晖是这样说的,也是这样做的。从一个想法开始,她倾注全部心血,创立公司,构建平台,联系产地,打开销路,最终将有机、健康的食品送进了万户千家,也为在东北这片黑土地精耕细作的农民找到了致富之路,她是这个时代有机农业发展的探索者,也是人民健康生活的“献宝人”。

乡村振兴的另一头,是人民健康。“觅珍集”是连接这两头的一座桥梁。“觅”是寻觅,是探索,“珍”是美味,是健康,“集”是整合,是重塑,“觅珍集”这个品牌的内涵,正是以一颗淳朴初心,探寻世间健康美味。在当前发展阶段,“觅珍集”的业务宽度还在发展,努力将平台整合农产品的触手伸向黑土地。但广袤的中国不只有黑土地,还有厚重的黄土与热情的红土,土地是中国人的根,觅珍集所做的事业,更像是一场肩扛大任的寻根之旅。在这个过程中,刘晖不愿是独行者,也不会是独行者,在刘晖的企业与个人发展计划中,她说道:“百分之百的有机是我努力的方向,我将不断地寻找更好的、淘汰不够完美的产品。我将拿出一部分利润,鼓励更多的人加入有机产品销售中来。总之,我相信,假冒伪劣食品所带来的危害已使全社会意识到食品健康问题的重要性,有机食品也越来越受到人们的重视和认可,只要坚持不懈地把最真最好的食物呈现出来,必将会被消费者认可。”在这样至诚之心的驱使下,“觅珍集”必将走出一片更加光明的未来。

打开“觅珍集有机生活”这一平台,我们似乎又看到了刘晖梦中的那个家乡,一片片蔬菜整齐排列,一粒粒稻米饱满香甜,一颗颗野果令人垂涎,母亲的菜园被刘晖以另外一种更有时代意义的方式重现,刘晖也在这样的奋斗中,再次回味小时候的味道。

“觅珍集”为中国新农业的发展提供了一个相当成功的蓝本标杆,但这样成功蓝本的背后,并非某种突破性的技术变革,也非某个灵光一现的想法,这个蓝本蕴含的,是这个高速发展的时代中,始终保持一颗珍贵初心与坚韧匠心的意义,为这个时代增添更多理想主义的色彩——一粒饱含深情的稻米,一颗裹满真心的野果,一个连通心灵的平台,一家敢担大任的企业,以及一名胸怀时代使命的企业家。在对儿时梦想的追寻中,为这个时代的发展做出令人赞叹的贡献,这也许是中国梦实现过程中,最动人的故事。

责任编辑:司马错

热词:

扫一扫
央视影音客户端
央视影音客户端
扫一扫
央视新闻客户端
央视新闻客户端
扫一扫
熊猫频道客户端
熊猫频道客户端